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江苏南京今冬羊肉不贵每斤卖22

发布时间:2020-08-13 08:51:17 阅读: 来源:电梯井吸音板厂家

[导读]寒冷的冬季,要说最能够让人感到温暖的,除了火锅,就数羊肉了。羊肉能够温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳。吃了羊肉后,走在户外,任凭冷风侵袭,都感觉身上暖暖的。一到天冷,肉类销售开始日益趋旺,特别是羊肉,…

寒冷的冬季,要说最能够让人感到温暖的,除了火锅,就数羊肉了。羊肉能够温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳。吃了羊肉后,走在户外,任凭冷风侵袭,都感觉身上暖暖的。

一到天冷,肉类销售开始日益趋旺,特别是羊肉,销量直线上扬。大街上,各种在夏天销声匿迹的羊肉馆子也开始遍地开花。爆、炒、涮,烤全羊、全羊宴、做成羊糕,许多一般的餐馆冬季都会打出以羊肉为主的招牌菜。

记者从市场上了解到,今年羊肉价格普遍不高,目前菜场里均价在22-24元不等,有来自内蒙古、青海、宁夏等西北牧区,以及进口羊和省内的山羊。

本地山羊一般是现杀现卖,价格相对贵一些,当前批发平均价每公斤44元,价格同比基本持平。内蒙羊是很多火锅店常用的,由于品质不错,虽然是冷藏或冷冻的,但价格基本上差不多。进口羊肉主要来自澳大利亚和新西兰,价格略低一点。

从目前经销商的进货销售情况来看,虽然今年羊肉起价比较低,但随着消费旺季的展开,预计后期价格还有上涨空间。

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