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蔬菜进超市迎来艳阳天-【新闻】

发布时间:2021-04-05 13:59:09 阅读: 来源:电梯井吸音板厂家

蔬菜进超市迎来艳阳天

家住杭州市庆春东路的胡大伯,每周要去三趟超市,采购的主要商品是蔬菜和牛奶。昨天,记者在世纪联华超市庆春店的生鲜蔬菜柜台前见到,购物篮里已装进4扎青菜的老人还在那儿挑挑拣拣。面对记者好奇的眼光,胡大伯解释道,家里人均喜食蔬菜,尤其是叶菜类,青菜更是餐餐不断。据营业员介绍,超市每天青菜销量100公斤以上。  世纪联华超市庆春店开业已有4年之久,光顾者每天达六七千人。据该店寿经理介绍,当初超市开设生鲜蔬菜专柜并非为了谋利,而是希望以此吸引部分顾客而带动其他商品的销售。因此,同样的蔬菜,价格明显低于农贸市场。譬如,今年春节,农贸市场青菜售价涨到每公斤7元,而超市始终控制在6元以内。有时甚至于贴本销售,进价每公斤0.20元的大白菜,卖给消费者时降到了0.09元。  近年来,随着生活水平的提高,消费者对农产品的花色品种和品质有了更高的要求,逐渐形成绿色、安全的消费理念。为此,超市专门配备了蔬菜农残检测设备和两名专职检测人员,对配送的蔬菜类商品进行二次检测,确保安全可靠。因此,许多顾客宁愿舍近就远来超市,采购放心的生鲜蔬菜。不少单位、学校、幼儿园的食堂还直接与超市挂钩,要求专门配送蔬菜。目前,该超市在销蔬菜类产品达100余种,日销售额五六千元左右。  该店负责人告诉记者,为满足不断增加的顾客群的需要,超市计划将营业面积扩大一半,这样意味着生鲜蔬菜销量同时增加。世纪联华超市将以建立大型蔬菜基地的形式,建立稳定、快捷的供货渠道,以缩短中间环节,加强质量安全监督。并且尽可能多组织一些本省生产的蔬菜产品,以适合消费者口味,同时确保蔬菜的新鲜、营养。

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