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【新闻】猪价涨跌人心惶惶大型猪企已抢滩登陆褐毛海桐

发布时间:2020-10-18 14:35:12 阅读: 来源:电梯井吸音板厂家

猪价涨跌人心惶惶大型猪企已抢滩登陆

市民在菜市场选购猪肉

前腿肉9.94元一斤,五花肉10.97元一斤……18日上午,广西南宁五里亭市场的卖肉商贩告诉记者,猪肉价格近日每斤涨了1元。 据了解,受生猪存量减少和饲料价格上升等因素影响,半个月的时间里,生猪价格涨了1元。不过业内人士表示,猪肉价格后期不会出现大幅上涨。

市场:

猪肉价格止跌回升涨1元钱

在科园吉利隆菜市场销售猪肉的老板娘莫女士告诉记者,猪肉价格自一个星期前开始上涨。涨幅是1元左右。一周前的猪肉前腿肉价格为7.5元/斤,目前前腿肉价格为8.5元/斤。有时前腿肉也会飙到9.5元/斤。

“这几天涨跌很厉害,时升时降,涨幅很大,前腿肉最高的时候曾经涨到9.5元/斤。很多顾客买猪肉时问价格,听到价格上涨了都不相信,因为每天的价格都不一样,前一天来买的时候是8元多,后一天又变成9元多。”

据价格监测数据显示,今年2月份,南宁市生猪平均价格从1月上旬的每斤(单位,下同)7.65元降至2月份的6元,下跌超过二成;屠宰场边猪批发均价从9.8元降至8.5元,降幅达13.2%。生猪收购价格创2011年以来同期新低,接近2010年低谷水平。

另外,2月10日全市19家农贸市场精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨平均价格分别为每斤14.4元、11.2元、13.1元、19.2元。4月9日这些猪肉零售价格均有所回落,分别为每斤13.22元、10.08元、11.18元、16.8元。

而近两日这些猪肉价格基本上止跌,回升了1元。

原因:

国家再次施行冻猪肉收储工作

据悉,5月初至中旬前,很多企业开始为端午节大批量采购原材料,南宁市一家肉食品销售公司的负责人周经理认为,目前价格的止跌回升与部分食品加工企业的原料进购有关。

“近期生猪供应需求关系的变化,对市场起到了一定的提振作用。”广西畜牧局工作人员说,生猪价格从去年10月开始不断探底,这使得生猪养殖收益陷入亏损,能繁母猪陆续被迫淘汰,造成了阶段性供给不足。到了今年3月份国家启动了冻猪肉收储工作,养殖户对猪价看涨预期加大,存在压栏惜售现象,散养户涨价压栏严重,这也加剧了生猪价格止跌回升。

据介绍,事实上,今年国家第一次集中收购储备肉时,市场反应变化不大,不久前国家再次施行冻猪肉收储工作,而这一次直接导致猪肉价格回升。加上年前一些养殖户缩减养殖规模,还有一些常见疾病导致生猪存栏量减少,如今这些影响都开始陆续体现在价格上。

预测:

猪肉价格后期不会再大幅上涨

那么,目前止跌后,是否可以扭转猪肉的降价走势,后期会不会出现大幅上涨?对此,在南宁五里亭市场销售肉类的摊主周老板说,虽然短期内可能还有走高,但不会出现大幅上涨。“猪肉价格涨得太快不是一件好事,这有可能导致该淘汰的母猪延缓淘汰,加之补栏积极性提高,这只能让猪价低迷期延长。”西乡塘区的生猪养殖户卢师傅表示。

据悉,南宁市下半年生猪供应比较平稳,猪肉价将逐步回升到成本线以上的价格水平。

■延伸阅读

企业扩大广西生猪投资

保障生猪生产稳定发展

今年以来,全国生猪价格持续下降。南宁生猪市场同样遭遇了旺季需求不旺、价格跳水的困境,价格创近年来同期新低,生猪养殖现亏本。目前虽然止跌,但如何稳定市场“菜篮子”,是市民最关心的问题。

生猪养殖不仅是农民的“钱袋子”之一,而且也是城镇居民“菜篮子”的主要来源。如何稳定肉价?据悉,一批有实力、担风险力强的企业正在广西投资或扩大生猪投资。2013年9月引进泰国正大集团计划投资36亿元的武宣100万头生猪现代化养殖项目已落地;总投资3亿元的湖南鑫广安集团武宣30万头生猪产业园一期工程建设全部竣工,并已于2013年年底投产;兴宾区仙境猪业有限公司新建4万头养猪场也顺利投产,目前生猪存栏13500头,能繁母猪2100多头等。一部分有实力养殖企业(场)趁母猪价格处于低位,正在加快淘汰一部分超龄母猪。同时,增加后备母猪存栏,促进养殖结构调整,以迎接生猪价格的回升。

此外,广西有关部门也加强生猪市场监测和预警,保证生猪生产平稳发展,提前做好生猪生产的宏观监测与预警,使广西生猪养殖走向均衡生产、有效供给的良性循环轨道。同时,政府要充分利用好价格这一杠杆来调节生产,建立健全快速、灵活、有效的猪肉产品市场调节机制,保持生猪生产稳定发展,使养猪户的利润保持在合理水平,从而平抑市场物价,保持市场繁荣稳定。

(原标题:生猪肉价现“拐点” 每斤涨了1元钱)

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