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检企合力用心养鸡获香港食环署官员称赞

发布时间:2020-03-23 10:18:27 阅读: 来源:电梯井吸音板厂家

5月29日,由香港食物环境卫生署何正贻兽医带领的考察组一行4人来到番禺实地考察供港冰鲜鸡养殖场——洋毅畜牧有限公司群兴鸡场。考察组详细检查了养殖场的饲养环境、饲料、兽药、疫苗使用管理、疫病疫情监控以及检验检疫部门监管情况等。考察组对养殖场用心养鸡保障供港鸡只健康给予了充分肯定和高度评价,对检验检疫部门尽职尽责确保供港食品安全表示感谢。

洋毅畜牧有限公司是国家级养鸡标准化示范企业,下属南兴鸡场及群兴鸡场年均供港活鸡50多万只,冰鲜鸡80余万只,供港活鸡量居全国首位,占据了香港活鸡市场15%的份额。鸡场通过标准化战略,实现了规范化、精细化经营管理,对每一群鸡、每一栏鸡、每一只鸡都按照规定动作质量管控到位,特别在防疫上以事先预防、把控为主,力求做到饲养过程中不用药。

番禺检验检疫局作为辖区供港澳食品农产品质量安全监管部门,通过构建完善的动物防疫体系和疫情应急机制,对供港澳动物养殖企业的投苗、投料、用药、生产管理、免疫防疫等环节工作实施了全过程的监管,构筑了免疫防疫——投入品管理——日常监管——检验检疫——出口监装——应急处置6道防线,有效确保了供港澳食用动物安全。

2013年的人感染H7N9流感疫情重创了番禺禽类养殖业,大量养殖企业破产关闭。期间,番禺检验检疫局迅速启动禽流感疫情应急预案,加强应对处置,增加了巡查、抽样检测、防疫消毒的频次,并向辖区供港养鸡场免费配发消毒剂、消毒设备、安全防护服、抽采样设备、检测试剂等禽流感应急储备物资,帮助供港养鸡场走出困境。仅为洋毅畜牧公司就共免费抽血检测样品1万多份,为企业节约费用近100万元。检验检疫部门还加强与香港主管部门的沟通协商,介绍内地科学防控应对H7N9流感疫情的情况,多方努力下企业供港冰鲜鸡一直销售正常,使得企业在残酷的市场竞争中免于巨额亏损,同时也保障了供港鸡只的安全稳定供应。

“认真养鸡只是把鸡养大,用心养鸡才能把鸡养好”,这是洋毅公司多年养鸡的心得,检企合力缔造了洋毅公司15年来供港活鸡近1000万只不合格率为“零”的骄人成绩。时值端午佳节,企业“用心”、检验检疫部门“尽心”,全力确保香港同胞节日餐桌“放心鸡”足量供应。(潘文)

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